5 1
Para votar o comentar recetas entra con tu cuenta ¿No tienes cuenta? Crear una.
Compártela en Facebook Compártela en Twitter Compártela en cocinameReceta deSalsa chimichurri
Descripción de la receta Salsa chimichurri
Típica salsa criolla ideal para acompar carnes, pan... eso sí, con un toque algo especial.Recetas de Salsas
Preparación en 15 Minutos
Cocción en 0 Minutos
Para 6 personas
Enviada el 27 Enero de 2011
¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Salsa chimichurri?
- 600 ml. de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 3 cucharaditas de pimiento rojo
- 2 cucharaditas de pimienta Blanca
- 2 cucharaditas de pimentón
- 2 cucharaditas de hierbas provenzales
- 2 cucharadas de mostaza
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 200 grs. de cebolla
- 200 grs. de tomate durito
¿Cómo se prepara Salsa chimichurri?
Picar todos los ingredientes en cuadradito pequeñitos (los tomates en cuadraditos de 1 centímetro).
Agregar todos lo ingredientes en un bol, salvo los tomates, la mostaza y el aceite, y mezclar bien. Añadir por último los ingredientes guardados (los tomates, la mostaza y el aceite) y revolver hasta que quede como una pasta.
Dejar macerar en el frigorífico entre 15 minutos y 24 horas.
Nota del autor
Cuanto mayor sea el tiempo de reposo, más sabor tendrá la salsa.
Esta salsa es deliciosa para acompañar carnes a la plancha, a la brasa y los bocadillos de carne (como por ejemplo el choripan).
Vídeos relacionados
La receta de Salsa chimichurri no tiene comentarios
¿Quieres comentar la receta de Salsa chimichurri?, ¿tienes alguna sugerencia?, ¿crees que podrías mejorarla o darle tu toque?. Loguéate o créate una cuenta para poder dejar tu comentario.
Recetas de cocina
Recetas relacionadas
Recetas de cocina más buscadas
Siguiente objetivo: 200.000 cocinillas. ¡Únete!
Regístrate en nuestra web para poder votar y enviar recetas. También podrás participar en concursos de cocina y sorteos.Regístrate